Dossier

Wie viel Platz braucht man zum Wohnen?

Stadtkind oder Landkind?

Zwischen Senioren und Babygeschrei – so wohnen Studierende

Den meisten Studenten im Raum Zürich fällt die Suche nach einem WG-Zimmer schwer. In solchen Fällen sind Alternativen gefragt. Entsprechende Angebote gibt es – doch sie verlangen Kompromisse.

Lagerplatz Winterthur: Ein gesellschaftliches Biotop

Pulsierendes Leben inmitten von Industriezeugen: Der Lagerplatz in Winterthur  hat sich vom Industrieareal in ein Biotop für urbanes Leben, Lernen und Arbeiten verwandelt. Seinen Charakter aus der (...)

Das Avocado-Dilemma

«Wir können gemeinsam am aktuellen Tun lernen»

Was bewegt Jugendliche zu Schülerdemos? Was trägt Soziale Arbeit zur Bewältigung der Herausforderungen des 21. Jahrhunderts bei? Ein Interview mit Ursula Blosser, Direktorin des ZHAW-Departements (...)

Damit Vegi aus der Exoten-Ecke rauskommt

Vegetarisches Essen hat ein Image- und Qualitätsproblem – darum bleibt der Fleischkonsum hoch. Das Forschungsprojekt NOVANIMAL zeigt neue Wege zu ressourcenleichteren Essgewohnheiten.

Proteine aus Holz

Wer meint, zur Produktion von Proteinen, die der Ernährung von Mensch und Tier dienen, seien zwingend Boden, Sonne und Wasser nötig, der irrt. Ein innovatives Projekt des Instituts für Umwelt und (...)

Konsumenten entsorgen am meisten

Wo enstehen welche ­Lebensmittelabfälle? Dieser Frage gingen zwei 
Studien der ZHAW nach. Das Fazit: Die Konsumenten als letzte Instanz 
entsorgen bedenklich viel – und auf die falsche Art und Weise.

Pro Treppenstufe zwölf Kilo CO2 gespart

In Abbruchliegenschaften steckt sehr viel graue Energie. Ein Recycling ­von Bauteilen ist nicht nur ökologisch sinnvoll. Es kann auch ästhetisch be­flügeln, wie ZHAW-Architekturstudierende zeigen.

Begegnung auf Augenhöhe

Angehende Pflegehelferinnen mit Migrationshintergrund werden von älteren Freiwilligen unterstützt. Dank dem Mentoring-Programm BEGIN, welches die ZHAW mitentwickelt hat, finden sie sich im (...)